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モロッコ料理を食べてきました!

更新日:2019年06月05日


皆様こんにちは!

 

新大家ライフスタッフの後藤です:)

 

いつもこの場をお借りして料理紹介をしている私ですが、今回は知人の方とモロッコ料理を食べに行ってきましたので皆様にもご紹介させていただきます!:)

 

 

コースの最初はスープからでした!

モロッコの郷土料理で「ハリラ・スープ」というらしいです。(ビールはモロッコビール)

豆が大量に入っていてトマトのような酸味があってとても美味しかったです:)

 

お次は

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プレート皿に沢山の料理!

店員さんに丁寧に説明していただいたのですが、もう全て忘れてしまいました 泣

 

お皿の真ん中にあるソースに絡めて食べたり、プレートの上で料理を混ぜたりしながら味の変化を楽しむ方もみえるそうです。

 

お次は主食です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フライドポテトと煮込みチキン

肉団子と卵のハリラスープ煮込み

ナン の三点セットでした!

(これもちゃんとした名前があるのですが忘れてしまいました 泣)

 

ナンを開けて中に料理を挟んだり、スープにナンをつけたりして食べました!

チキン煮込のチキンはとてもトロトロでした:)

 

ハリラスープの中の卵はてっきり半熟卵かと思いきや、しっかり茹で上がったゆで卵でした 笑

 

お店は名古屋の上前津にあるモロッコ料理専門店で、色々なお酒や料理がありました:)

店員の方もとても気さくな方で、雰囲気、料理ともに心から楽しむことが出来ました!

 

 

興味のある方は一度行ってみてくださいね:)

担当:後藤 元